19.03.2015

Czy MOŻESZ PIĆ (alkohol) i CHUDNĄĆ, czemu LEPIEJ zjeść CIASTO niż wypić PIWO Emotikon devil i zdrowa, szybka ŚLIWKA W CZEKOLADZIE



Czy MOŻESZ PIĆ (alkohol) i CHUDNĄĆ, czemu LEPIEJ zjeść CIASTO niż wypić PIWO Emotikon devil i zdrowa, szybka ŚLIWKA W CZEKOLADZIE Emotikon smile

Dziś zestawiamy dwóch "Dietowych Złoczyńców" - piwo i ciasta!

W 100 g piwa mamy 43 kalorie, zero wartości odżywczych (4 g węglowodanów, 4 mg sodu, reszta to...nic! Null, zero!). 100 g jabłecznika, przygotowanego w domu, to aż 265 kcal, czyli dużo więcej. 211 mg sodu - dużo więcej. Mamy tu jednak prawie 2,5 g białka (zawsze coś), błonnik i jakieśtam ilości witamin i minerałów. Wystarczy jednak, że do zrobienia ciasta użyjemy masła extra dobrej jakości, a nie margaryny, damy wiejskie, a nie sklepowe jaja, dużo jabłek i deser możemy znacznie wzbogacić o kwasy omega-3 (jaja), witaminy A, D, naturalny spalacz tłuszczu CLA, przeciwrakowy kwas masłowy i linolowy (masło), żelazo, witamina C i błonnik (jabłka). Dodatek cynamonu zapewni ciastu właściwości przeciwzapalne oraz obniży poziom glukozy we krwi.
Piwo? Japońscy naukowcy z Uniwersytetu Tokushima udowodnili, że piwo ma właściwości antykataboliczne, dzięki zawartości flawonoidu 8-PN. Nie biegnij jednak jeszcze po sześciopak do Żabki Emotikon grin Żeby zaobserwować taki efekt, człowiek musiałby wypić 154 pinty (ok. 73 litry) piwa i wcześniej nastąpiłby raczej zgon Emotikon devil Alkohol to w końcu neurotoksyna.
Czemu alkohol powoduje tycie? W organizmie człowieka jest rozpoznawany jako toksyna i po jego spożyciu, jest utylizowany. Nie "zamienia się" jednak w tłuszcz, a nasze ciało radzi sobie z nim tak, jak nadmiarem węglowodanów. Nie sam alkohol tuczy (na 24 g alkoholu spożytego w badaniu zaledwie 3-5% zostało odłożone w postaci tkanki tłuszczowej), spowalnia on jednak oksydację kwasów tłuszczowych, czyli spalanie tłuszczu zapasowego, którego chcemy się pozbyć.
Wnioski? WSZYSTKO JEST DLA LUDZI. Alkohol, spożywany z umiarem, nie będzie tuczył. Trzeba mieć jednak na uwadze, że drink czy dwa skutkują spowolnionym spalaniem fatu, natomiast ciasto...już nie. Pod względem wartości odżywczych ciasto także wygrywa Emotikon wink
Chcesz się nabzdryngolić w weekend? Wybierz czerwone wytrawne wino, albo ciemne piwo. Najlepsze wybory. Chcesz zjeść coś słodkiego i odpocząć od "diety"? Wybierz domowy jabłecznik (błonnik, witaminy) albo sernik (białko).

A już najlepiej spróbuj moich ŚLIWEK W CZEKOLADZIE, total PALEO!


Składa się:

200 g słodkich, dojrzałych śliwek (4 dość duże sztuki)
1 łyżka stołowa gorzkiego, naturalnego kakao
50 g mąki kokosowej (5 stołowych łyżek, można zastąpić kukurydzianą)
5 g oleju kokosowego (można zastąpić masłem klarowanym)
Śliwki dusimy na oleju aż się rozpadną, dorzucamy kakao, masa powinna być gęsta, ale lejąca. Wyłączamy gaz i dodajemy mąki. Powinna zacząć chłonąć wilgoć. Lepimy kulki wielkości Raffaello, schładzamy godzinę w lodówce Emotikon smile NAPRAWDĘ smaczne. W smaku jak bajaderka albo sernik czekoladowy. Do niedzielnej kawy perfecto Emotikon colonthree
PS. Na zdjęciach wystąpili: Rurka Z Kremem, tradycyjny deser włoski, skonsumowany przeze mnie na Sycylii, a także Ciasto Cytrynowe - tradycyjny deser z Krety Emotikon smile
PS2. Ja, mając do wyboru: piwo albo ciasto... wybieram burgera albo grillowaną karkówkę Emotikon devil

Brak komentarzy :

Prześlij komentarz